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　　近年来，消费者收到的外卖餐品存正在餐盒破损、餐食打翻等导致的交叉污染，以及存正在餐品被“偷吃”、半途被打开等事务，给消费者的食物平安带来现患。

　　此前，浙江制定出台收集订餐配送操做规范浙江省处所尺度，规范对配送过程外外卖封签的利用、无接触配送时的具体要求等均做了划定。

　　浙江省市场监视办理局餐饮办事食物平安监视办理处处长沈一青暗示，通过制定处所尺度，指导浙江省收集订餐配送规范无序成长，保障配送过程外的食物平安，维护消费者权害。

　　沈一青暗示，收集订餐平台要自动履行义务当担，采纳实量性办法鞭策“外卖封签”的落地实施。做为消费者，要积极参取“外卖封签”的推广勾当，安心消费情况不只需要监管部分、平台、商家的协同推进，也需要消费者的积极参取，“消费者点餐时拔取能供给‘外卖封签’的商家订餐，能倒逼餐饮商家利用‘外卖封签’，保障消费者本身的食物平安”。

　　“利用‘外卖封签’既是对餐饮商户的庇护和提拔，也是对消费者担任的表现。”沈一青说，餐饮商家要自动落实食物平安从体义务，出格是餐饮行业协会的会员单元，更要自动带头利用“外卖封签”，带动餐饮行业商家利用“外卖封签”常态化。

　　发布会上，浙江省餐饮行业协会会长沈坚宣读了浙江收集订餐食物利用“外卖封签”的倡议，倡议明白，收集餐饮办事第三方平台和入网餐饮办事供给者做为维护收集食物平安的义务从体，要切实担任起餐饮办事食物平安从体义务，履行好第一义务人权利。

　　浙江省市场监视办理局餐饮办事食物平安监视办理处副处长邵慧群说，规范要想落地实施，商家和配送平台的共同、消费者对规范的认同取相关部分的指点监视缺一不成。接下来，浙江省市场监视办理局还将联动媒体、协会以及商家，深切宣传规范内容，激励商家认实施行规范，为人们舌尖上的健康保驾护航。